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Arroz sequeiro, Arroz do seco
O arroz do seco (arroz para ser plantado em terras mais altas como na Serra Gaucha). Um arroz que de gosto nos lembra o arroz Basmati tailandês. Plantio a partir de setembro, ele está sendo mais e mais cultivado na nossa região, também na agricultura familiar de menor porte. De plantio fácil se desenvolve bem, porém, mesmo chamado de arroz sequeiro requer chuvas, principalmente na época da floração.
 
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