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Ervas / Ervas e Ervas Medicinais
 
 
 
Azedas ou Azedinha (Rumex acetosa)
Azedas ou Azedinha – Rumex acetosa – Erva vinagreira – Usando algumas folhas dessa azedinha na salada podemos dispensar do vinagre. Muito usada em diversos pratos essa é a versão de folhas menores da Europa. Esse condimento não deve ser ingerido em grandes quantidades devido ao seu conteudo de ácido oxálico. Essa não é a versão de folhas pequenas mais escuras que tinhamos antes e não foi colhida aqui no sitio. A nossa foi vitima de formigas cortadeiras e ainda está se recuperando! Dados interessantes sobre essa planta escritas no blog super interessante de Marise Jalowitzki: http://compromissoconsciente.blogspot.com/2012/02/resveratrol-na-azedinha-natureza-e.html?spref=fb
 
R$ 7,00 - Porção, em média 30 sementes
 
 
 
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