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Verduras / Diversos
 
 
 
Amaranto Golden Giant - Amaranthus hypochondriacus
Um alimento antigo se tornando sempre mais popular à medida que muitos dos grãos já são manipulados geneticamente. Livre de glúten forma a base da alimentação em muitas áreas da África e das Américas. Com folhas são comestíveis, e os grãos com altos teores de proteínas, vitaminas, ferro, cálcio, etc., deveria fazer parte do cardápio de todos. Uma planta ornamental com os seus cachos de flores da cor do sol e pés que podem chegar a 2m de altura serve também como alimento predileto dos pássaros. Então sempre plantar alguns pés para eles também.
 
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